第二届亭林雪瓜节甜蜜来袭，线上线下引爆“吃瓜”热潮

仲夏时节，瓜香四溢(sìyì)。5月30日下午，以“雪瓜飘香 甜蜜亭林”为主题的第二届亭林雪瓜节在金山百联(bǎilián)购物中心拉开帷幕(lākāiwéimù)，为申城市民开启夏日“吃瓜”模式。 作为上海“四大名瓜”之一，亭(tíng)林雪瓜不仅是国家地理标志农产品和(hé)全国“名特优新”农产品，更承载着金山地区逾百年的种植(zhòngzhí)历史。本届雪瓜节通过农产品大联展、品牌推广、美食品鉴等多元活动，让市民在享受甜蜜滋味的同时，深入感受其品牌价值与文化底蕴(wénhuàdǐyùn)。 线上线下联动，打造“瓜”味(wèi)盛宴 本次雪瓜节首次采取(cǎiqǔ)“线上+线下”大联展模式。活动现场(xiànchǎng)，20家合作社和农业企业带来了亭林雪瓜、金山小皇冠、水果(shuǐguǒ)玉米(yùmǐ)等金山特色时令水果。恰逢(qiàféng)端午佳节，现场特设本地非遗农产品展销区，亭林方糕、粽子、铁皮石斛、生鲜鸽子、双汇肉制品等地道美食琳琅满目，满足市民味蕾。 此外，活动引入(yǐnrù)“金山农联”平台直播带货，让更多消费者足不出户就能(néng)品尝到正宗的亭林雪瓜和丰富的金山特色农产品。 刷新味蕾体验(tǐyàn)，有何独特密码？ 亭林雪瓜以其独特可爱的外形、香甜(xiāngtián)多汁的口感，成为夏季(xiàjì)市场的宠儿，供不应求。那么，高品质的雪瓜是如何培育出来的呢？答案是标准化、规模化(guīmóhuà)的种植。 2013年，亭(tíng)林镇将雪瓜纳入重点农业开发项目，经过提纯优化、大棚规模化种植后，2014年起大规模重返市场。2023年，亭林雪瓜产业化联合体成立，目前(mùqián)已授权14家合作社(hézuòshè)使用亭林雪瓜地理标志证明商标(shāngbiāo)，以(yǐ)统一培训、统一种子、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格等“六个统一”为抓手，进一步提升(tíshēng)亭林雪瓜品质能级，着力构建可持续品牌发展体系。目前，金山全区每年雪瓜种植面积约500亩(mǔ)次。 未来，亭林镇将(jiāng)持续通过专业培训、特色活动推动雪瓜产业向(xiàng)规模化、标准化、品牌化发展，提升其全国知名度，守护好这份珍贵的(de)农产品“传家宝”。 小甜瓜撬动“大产业”，“甜蜜经济”效应(xiàoyìng)凸显 本届亭林雪瓜节不仅是美食盛宴(shèngyàn)，更(gèng)是产业融合的舞台。活动现场，亭林镇与申通地铁、安信农保(nóngbǎo)签署合作协议，拓宽优质农产品销售渠道，保障品质，让更多市民餐桌飘起“亭林甜”。 活动现场，亭林镇与(yǔ)申通地铁、安信农保签署了(le)合作(hézuò)协议，共同努力将亭林优质的农产品送上市民朋友的餐桌。现场还为2025年度“亭林雪瓜”商标使用授权单位授牌。 亭林雪瓜节是推动乡村振兴、促进文旅商体农融合的重要实践。春日赏花、夏日品果、秋日诵月、冬日尝酒……亭林正着力打造(dǎzào)四季不(bù)重样的农文旅体验(tǐyàn)，深挖特色资源潜力，发展观光农业、非遗文化及休闲旅游，为农民(nóngmín)增收开辟新路径。 来源：新民晚报 作者：赵菊玲(zhàojúlíng)